拝啓@odaijiです。
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このエントリーの流し読みっ!
三宿に超隠れ家的ラーメン屋さんがあるので行ってまいりました。濃厚なスープがおいしいお店です。
正直、最寄り駅は「なし」。どこからも10分以上歩くと思われます。でも、行く価値はあるなあ。
※すいません、外観の撮影、失敗しました。ガラス張りで、まるでカフェみたいな外装なんです。シャレオツ。
注文
▼食べたのは、味玉チャーシュー塩つけめん。温盛りにして、しめて1450円と料金的に普段のランチの1.5倍!でも食べる価値ありでしたよ結果的に。
野菜は無農薬野菜です。
到着。調理時間は普通のラーメン屋さんより長いです。気長に待ってください。
▼無農薬野菜たち!ボリュームありすぎます。10種類以上はあるかも!
▼チャーシューと味玉半熟卵。卵はトロトロ、チャーシューも柔らかく脂がのってます!
▼つけ麺。この野菜つけ麺はヘルシー麺という位置づけで、麺は100gです。たぶん、ゆでて200gくらい。
食べます。
▼野菜をつけだれに浸けて食べると、これは絶妙においしすぎる。塩野菜。だけど濃厚!
野菜とスープが主役のつけ麺でした。
スープは塩ベースの濃厚な味。ドロドロ感すらあります。でも体に悪そうには見えない、不思議なスープ。
野菜は上記の通りで無農薬野菜がたっぷりです。これもこれで、健康に悪いはずがない。つけ麺食べて栄養満点!な気がします。
温盛の汁をスープ割の割スープ替わりにして、余ったつけだれを頂きましたが、これがまた絶品!でございました。
値段は少々張りますが、体験して損がなさすぎる絶品つけ麺が三宿にあります。